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【油脂精炼知识】浅谈油脂脱色中几种常见脱色剂

作者: 发布于:2019/10/25 8:23:23 点击量:

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    (1)天然漂土,学名称膨润土。其主要组分是“蒙脱土”(Al4Si8O20(OH)4〃nH2O,还混有少量Ca、Mg、〃Fe,Na,K等成分。 其悬浮液的pH值为5~6,呈酸性,所以又称为酸性白土。 天然漂土从开矿到最后研磨分级,仅经物理方法处理。
天然漂土脱色剂
    其结构呈微孔晶体或无定形,比表面积比其他粘土大得多,具有一定活性,但其脱色系数较低(指同批油脂脱色前后,同时观察达到相同色度时油柱高的比率),吸油率也较高,因而逐渐为活性白土所代替。
    (2)活性白土 活性白土是以膨润土为原料经处理加工成的活性较高的吸附剂,在油脂工业的脱色中应用最广泛。 活性白土的加工由开矿、粗碎、酸活化、水洗、干燥、碾磨、过筛等工序制成。
    其中酸活化是最重要的一步,酸活化是用硫酸或盐酸使蒙脱土结构中的铝离子被氢离子取代到某一合适的程度,同时溶解掉一部分氧化铁、氧化镁,氧化钙等,使微孔增加,有效地提高其吸附脱色的能力。
活性白土脱色剂
    活性白土对色素,尤其是叶绿素及其他胶性杂质吸附能力很强,对于碱性原子团和极性原子团吸附能力更强。 油脂经白土脱色后,会残留少许土腥味,可在脱臭过程除去。
    (3)活性炭  活性炭是由木屑、蔗渣、谷壳、硬果壳等炭化后,再经化学或物理活化处理而成。 
    其主要成分—碳的含量高达90~98%,密度为1.9~2.1吨/米3,松密度为0.08~0.45吨/米3,具有疏松的孔隙,比表面积大,脱色系数高,并具有疏水性,能够吸附高分子物质,对蓝色和绿色色素的脱除特别有效,还能脱除微量矿物油带给油脂的闪光。
活性炭脱色剂
    此外,对气体、多环芳烃和农药残毒等也有较强的吸附能力。由于价格昂贵,吸油率较高,在油脂脱色操作中往往与漂土或活性白土一起使用,混合比通常为1:10~20。混合使用可明显提高脱色能力,并能脱除漂土腥味。
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